製品・技術
食品真空冷却機
調理した食品を真空で急速に冷却する事で食品の味を引き立て、バクテリアの発生を抑制します。
参考資料 インタメディック株式会社取扱製品カタログ PDFダウンロード [イプロス特設サイトへ]